Pavê de bis

Oi estamos a um tempo sem postar então vamos colocar uma receita de pavê de bis...Aproveitem!!!

Ingredientes:
2 caixas de chocolate Bis picado
4 colheres (sopa) de amido de milho
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 ovos separados
1 litro de leite

Modo de preparo;
1. Numa panela misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas.
2. Cozinhe e mexa sempre até engrossar.
3. Reserve
4. Numa forma refrária, com capacidade para 3 litro. Despeje metade desse creme, o chocolate picado e o restante do creme.
5.Bater as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos, batendo sempre.
6.Junte o creme de leite e mexa bem.
7. Coloque esta mistura por cima do creme e levar á geladeira.

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receita de torta de sorvete de chocolate

Torta de Sorvete

ingredientes
- 1 lata(s) de leite condensado
- 1 lata(s) de leite
- 1 lata(s) de creme de leite
- 3 unidade(s) de gema de ovo
- 18 colher(es) (sopa) de água
- 8 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
- 2 colher(es) (sopa) de açúcar União
- 3 unidade(s) de clara de ovo

modo de preparo:

Balançar bem o creme de leite e deixá-lo na geladeira por mais ou menos 2 horas. Caramelizar com açúcar uma forma de buraco central (como se fosse para pudim). Levar ao fogo a água, o açúcar, o achocolatado e deixar ferver. Colocar no fundo da forma já caramelizada e levar ao congelador por 1 h.
Creme: Levar ao fogo o leite condensado, o leite de vaca e as 3 gemas. Assim que ferver retirar do fogo e deixar esfriar (ficará mole mesmo). Bater as claras em neve e colocar 4 colheres de açúcar, uma a uma e bater mais um pouco. Misturar este suspiro ao creme já frio e colocar o creme de leite com soro. Misturar levemente e despejar na forma caramelizada e levar ao congelador. Na hora de servir passar uma faca em volta e virar no prato.

barra de cereal caseira

ingredientes:
pão de forma
1 lata de leite condensado
granola

Modo de preparo:
1.Corte o pão de forma por tiras
2.passeas tiras de pão de forma no leita condensado
3.passe na granola
4.Deixe no forno até dourar

Ela irá ficar crocante e com cara de caseira!

Muffins de chocolate

Ingredientes:
2 caixinhas de creme de leite
1 colher (sopa) de suco de limão
2 ovos
3/4 de xícara (chá) de leite
1/4 de xícara (chá) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1/2 xícara (chá) de açúcar
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermanto químico em pó
1 colher (sopa) de menteiga

Modo de preparo:
1.Junte o creme de leite com o suco de limão e mexa até ficar consistente.
2.Acrescente os ovos , o leite,a manteiga, o açúcar,o chocolate em pó,a farinha e fermento, e misture bem, com a ajuda de uma colher grande.
3.Coloque forminhas de papel para os muffins dentro de forminhas d alumíneo e despeje a massa.
4.Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos.
5.Retire do forno e espere amornar.

Cobertura:
1.Em uma panela,coloque o leite condensado,o chocolate em pó e manteiga.
2.Leve ao fogo baixo e não pare de mxer , até que fique no ponto de brigadeiro mole.
3.Deixe esfriar e sirva sobre os muffins.

Bolo de leite condensado

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 Xícara (chá) de farinha de trigo
40g de margarina sem sal
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo:
1.Bata todos os ingredientes no liquidificador
2.Leve para assar por mais ou menos 30 minutos,em forma de cone untada com margarina de aproximadamente 22cm de diametro e 10cm de altura.